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CRIANÇA VEGETARIANA

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Alimentação vegana, vegetariana ou ovo-lacto-vegetariano por crianças e adolescentes é uma tendência mundial crescente! Muitas vezes implementada na família em que a criança/adolescente faz parte ou aderida pelo próprio “serumaninho” por influência da globalização! O que não deve ser desencorajado para evitar conflitos familiares, mas bem orientado através de acompanhamento nutricional e médico ressaltando a importância da variedade na dieta e disciplina alimentar para que não haja déficit proteico e em consequência catabolismo muscular, fragilização cabelo e unhas, má cicatrização, anemias… Geralmente prosseguido com a compensação exacerbada de carboidratos (farináceos) que provavelmente acarretarão futuramente em patologias como diabetes tipo 2 já evidenciado em estudos para esses grupos! A dosagem bioquímica periódica de micronutrientes como, ferro, cálcio, zinco, B12 e ag ômega 3 é obrigatória para averiguar se a oferta está adequada e a necessidade de suplementação garantindo assim crescimento e desenvolvimento satisfatório!