Anvisa Proíbe Chá de Camomila Após Detectar Contaminação com Larvas e Insetos
Anvisa Determina Recolhimento de Lote Contaminado
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou, nesta segunda-feira (5), o recolhimento do lote 6802956 do Chá de Camomila Lavi Tea, da marca Água da Serra, proibindo sua comercialização, distribuição, divulgação e consumo. A medida representa uma importante ação de vigilância sanitária para proteger a saúde dos consumidores brasileiros.
Segundo a agência, a medida ocorreu depois da empresa informar o recolhimento voluntário do lote, depois da detecção de irregularidades em seu produto. Este caso reforça a importância dos controles de qualidade rigorosos na indústria alimentícia e o papel fundamental da fiscalização sanitária no país.
Contaminação Grave Acima dos Limites Permitidos
As análises laboratoriais revelaram irregularidades alarmantes na composição do produto. O ensaio de identificação de elementos histológicos (células, tecidos e matriz extracelular) apontou a presença de talos, ramos e sementes que não são comuns no chá. O ensaio de pesquisa de matérias estranhas acusou 14 larvas inteiras e 224 fragmentos de insetos em 25g do produto, sendo que o limite aceitável é de 90 fragmentos em 25g de produto.
Segundo a agência, o fato evidencia graves falhas no processo de boas práticas de fabricação do referido lote. A contaminação ultrapassou em mais de duas vezes o limite permitido pela legislação sanitária brasileira, caracterizando um risco significativo à saúde dos consumidores.
Posicionamento da Empresa e Medidas Corretivas
Em nota, a Água da Serra informou que o recolhimento do lote foi realizado de forma voluntária e responsável ainda em outubro de 2025, antes mesmo da publicação da decisão da Anvisa. A empresa ressaltou que se trata de uma ocorrência pontual, restrita exclusivamente ao lote identificado.
A empresa também esclareceu que a produção do chá de camomila é realizada por um parceiro terceirizado, já formalmente comunicado para a realização de uma apuração técnica detalhada e adoção de medidas corretivas, com acompanhamento direto da Água da Serra.
Orientações aos Consumidores
A Anvisa orienta que consumidores que adquiriram o lote 6802956 do chá de camomila Lavi Tea não utilizem o produto e procurem os canais de atendimento da empresa para orientações. Este caso demonstra a eficiência do sistema de vigilância sanitária brasileiro e reforça a necessidade de as empresas manterem controles rigorosos de qualidade em todas as etapas da produção de alimentos e bebidas.
A presença de larvas e insetos em níveis tão elevados indica falhas em múltiplas etapas do processo produtivo, incluindo seleção de matéria-prima, armazenamento e controle de pragas. Para os consumidores, o episódio reforça a importância de verificar lotes e validades dos produtos antes do consumo e reportar qualquer irregularidade às autoridades competentes.
